明日のご飯どうしようの救世主!Yahoo!リアルタイムで今みんなが絶賛してる10分神レシピ
はぁ、明日のご飯、何にしよう……」
夕飯が終わった瞬間から、あるいは仕事帰りの電車の中で、毎日のように頭を悩ませるこの問題。献立を考えるのって、実は料理を作るのと同じくらいエネルギーを使いますよね。
そんなとき、私はよくYahoo!リアルタイム検索をのぞいてみます。そこには、まさに「今」みんながリアルに作って「簡単すぎて美味しい!」と絶賛している生の声が溢れているんです。
今日ご紹介するのは、今SNSでバズり中の、包丁も火も使わずに10分で完成する「神レシピ」。これさえ覚えれば、明日の夕方は勝ち確です!
材料はこれだけ!「やみつき無限ピリ辛豚もやし」
豚バラ薄切り肉:150g
もやし:1袋
ポン酢:大さじ2
ごま油:大さじ1
お好みで:ラー油、刻みネギ
作り方は驚くほどシンプル!
1 耐熱皿に洗ったもやしを敷き詰め、その上に豚バラ肉を重ならないように広げてのせます。
2 ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分加熱。お肉に火が通ったらOK!
3 レンジから取り出したら、ポン酢とごま油を回しかけ、お好みでラー油やネギを散らすだけ。
包丁を一切使わないから、まな板を洗う手間もゼロ。もやしのシャキシャキ感と、豚肉のジューシーな旨味がポン酢でさっぱりまとまって、お箸が止まらなくなります。
「手抜きかな?」なんて罪悪感は持たなくて大丈夫。手際よく美味しいものを作れるのは、立派なスキルです。明日の夜は、この10分神レシピで上手にエネルギーを賢く温存して、自分を労るリラックスタイムを作ってみませんか?
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